特定の日に試合を組みたくない場合はどうすればよいですか？

ご利用のスケジューラーによって異なります。

1/ テンプレート スケジューラーを使用する場合は、タイムスロットを作成する前に「休止タイムスロット」を作成します。
2/ 詳細スケジューラーを使用する場合は、タイムスロットを作成した後、「空き状況」タブでチームや会場の空き状況を管理できます。